7 mars, 2023
Möt odlaren – Tonie Flowers
Häng med när vi besöker Tonie Flowers som odlar risp, limonium och lejongap.
I Aalsmeer utanför Amsterdam i Holland hittar vi Tonie flowers som förser Blombruket med några av våra absoluta favoritblommor – risp, limonium och lejongap. Vi är så glada över att ha hittat en nischad europeisk odlare som vi vet håller hög kvalitet.
Hos Tonie arbetar mellan 10-25 personer beroende på säsong. Under sommarhalvåret skördar de blommor från egna odlingar och under vintern odlas blommorna i Spanien. Vi träffar ägaren Perry Snabel som stolt berättar om familjeföretaget och visar oss runt på odlingen. När jag frågar om han själv besöker odlarna i Spanien så skrattar han.
-Självklart! Det är mina frön och mina blommor, jag är där en vecka varje månad. Vi har även en kontrollant på plats i Spanien som besöker dem varje vecka för att säkerställa att det är bra kvalitet.
Bakom kontor och lagerbyggnader sträcker sig hundratals meter av odlingar, både på friland och i portabla växthus. Personalen har cyklar för att smidigt förflytta sig på området. I växthusen hittar vi små plantor av risp som ska skördas första omgången i april. Ägaren berättar att det tar ungefär tre månader från att plantan sätts i jorden tills dess att det går att skörda. Han berättar också att de inte använder något bekämpningsmedel.
– Det behövs inte på den här typen av blomma. Insekterna gillar den inte, den är väldigt tålig i sig själv och enkel att odla.
Ute på friland hittar vi mängder av limoniumplantor från förra säsongen. Tydligen är dessa fleråriga och de har skördat från samma plantor har i snart 10 år, vilket gör att de blir allt mer kraftiga och att blommorna får bättre kvalitet för varje år.
Jag kollar vidare på sortimentet och blir helt lycklig över alla vackra färger. Vi snackar vikt, kvalitet och olika metoder för torkning av risp och limonium. Jag tror att ägaren Perry blev både förvånad och glad över att jag var precis lika nördig som han!
En del i vår vision är att alla blommor vi skickar ut ska vara helt spårbara. Genom att spåra våra blommor vill vi säkerställa att vi jobbar med seriösa odlingar men bra arbetsförhållanden, samtidigt som vi kan erbjuda våra kunder såväl transparens som bra kvalitet! Varmt välkommen till Blombruket!